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中国各地茶俗

发布时间：2013/3/1 22:18:39 点击次数：1541次 【返回】

       中国饮茶历史最久，客来敬茶，以茶示礼，历来中国各民族都有自己的饮茶风俗。所谓茶俗，是指是指一些地区的用茶风俗，诸如婚丧嫁娶中的用茶风俗、待客用茶风俗、饮茶习俗等，讲茶俗一般指的是饮茶习俗，中国各地茶俗如下：

闽粤啜乌龙、       川渝盖碗茶、       昆明九道茶、       藏族酥油茶、

维吾尔族香茶、     回族刮碗子茶、     蒙古族咸奶茶       客家人擂茶、

侗族、瑶族打油茶、 云南白族三道茶、   哈萨克族奶茶、     苗族八宝油茶、

瑶族、壮族咸油茶、 基诺族凉拌茶、     佤族烤茶、         傣族竹筒香茶、

拉祜族烤茶、       哈尼族土锅茶、     布朗族青竹茶、     纳西族龙虎斗、

江西修水菊花茶、   江西婺源农家茶  

    茶俗与茶艺很易混淆，茶艺重在茶的品饮艺术，而茶俗的侧重却在喝茶和食茶，目的是解决生理需要、物质需要。

    “千里不同风，百里不同俗”。中国是一个多民族的国家，有56个民族，由于所处地理环境和历史文化的不同，以及生活风俗的差异，每个民族的饮茶风俗也各不相同。即使是同一民族，如生活在不同地域，饮茶习俗也各有千秋。