湖南株洲茶叶消费火爆 茶艺师缺口大
发布时间:2013/11/14 22:22:33 点击次数:1788次 【返回】
西湖龙井资讯平台2013年 1月14日讯:湖南株洲茶叶消费火爆,也带动了相关行业的发展。据市茶叶协会不完全统计,现在株洲大小茶馆2000多家,但平均每年仅数十人参加茶艺师资格考试,茶艺师缺口仍较大。
学茶艺的少 为求职学艺的更少
“参加茶艺师技能考试的,平均每年30来个。”国家高级茶艺师田贵湘(目前株洲唯一的国家茶艺职业鉴定考评员)介绍,株洲从2010年初才有专业的茶艺师培训课程,陆陆续续有300多人来学习,但真正去参加考试的仅三分之一左右。她发现很多来学茶艺的人,并不是为了职业需求,而是作为一种兴趣爱好,以提升个人修养或者为家人服务。
据负责招生的市国安职业技能培训学校统计,报名学生多和茶行业无直接联系,以三十岁以上的爱茶人士为主。从性别比来看,女性占绝大优势。去年株洲参加茶艺师技能考试的学员超过50人,只有一名男性学员,而且还是外力助推下报名的。田贵湘记得,那名男学生在学习之前已在河西一家茶馆工作,是茶馆老板出资送他过来培训的。“一些茶庄会以提高工资底薪的方式来鼓励员工参加茶艺师培训。”
中级茶艺师月薪4000元以上
“职业资格证是一种技能证明,同等条件下,有证肯定优先。当然,我们在选用人才时,会综合考虑各方面因素。”唐羽茗茶运营部付经理表示,当下要找到有经验且具有专业资格证的茶艺师,不是件容易的事情。所以如果应聘者各方面条件比较好,入职后茶楼再送其做针对性培训。
目前,株洲地区中级茶艺师的招聘月薪一般在4000元以上。茶艺师一共分5个等级,从初级、中级依次往上。株洲本地可进行初级、中级学习和资格考试,学习茶文化、礼仪,了解掌握茶叶品质鉴别、冲泡,茶具相关和茶艺表演。