咨询热线：0451-55533329发布时间：2013/12/2 11:19:48 点击次数：1437次 【返回】
近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注，也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧!
撬茶的几种工具
下面，我们以一饼普洱茶生饼为例：我们选用了一把竹质的茶刀
1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3.向上用力，把茶饼撬开剥落。
4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。
接下来，我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例：
因为此款小沱茶压制的比较紧，而且比较小，我们选用了茶锥。 茶锥是比较锋利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦!
1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬。
3.撬散的小沱茶。
再下来，我们以一片250克的普洱熟茶砖为例：我们选用了一把金属的茶刀。
1. 沿茶砖边沿，将茶刀插入。
2.将茶刀稍用力插入茶砖。
3.稍用力，用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。
4.这样，茶砖就被撬开了。
在撬茶的过程中，尽可能沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些。（来源：中国茶网）
