发布时间:2022/6/6 11:48:21 点击次数:2058次 【返回】
一、 考试鉴定方法
根据《 茶艺师国家职业技能标准(2018年版)》相关考评鉴定方式要求:考试分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。
1、理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求:
2、技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平:
3、综合评审主要针对技师和高级技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
理论知识考试、技能考核和综合审评均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。
二、考试鉴定时间
1、理论知识考试时间为90min;
2、技能考核时间:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工不少于20min,一级/高级技师不少于30min;综合评审时间不少于20min。
三、监考人员、考评人员与考生配比
1、理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于1:15,且每个考场不少于2名监考人员:
2、技能考核中的考评人员与考生配比为1:3,且考评人员为3人(含)以上单数;
3、综合评审委员为3人(含)以上单数。
四、 鉴定场所设备
1、理论知识考试在标准教室内进行;
2、技能考核在具备品茗台且采光及通风条件良好的品茗室或教室、会议室进行,室内备有泡茶(饮茶)主要用具、茶叶、普响和投影仪等相关考核用设备辅助用品。